[No.9] つけあげ３種・串木野赤白・こが焼きセット

<内容>

特上つけあげ １０枚

スケトウダラと近海のエソのすり身を原料に、豆腐・卵・地酒をふんだんに使った上品な味わいです。

つけあげ １０枚

近海のアジ・サバ等の青魚をブレンドして、じっくりと練り上げた、昔ながらの風味です。

こが焼き １個

白身魚のすり身に、卵・地酒・ハチミツを加え、表面を直火で黄金色に焼き上げました。

串木野 赤・白各１個

スケトウダラのすり身を低温で長時間寝かせた、歯ごたえのあるリテーナ蒲鉾です。

上棒天 約２２本

スケトウダラと白身魚のすり身に上品な味付けを施してあります。